Kõrge temperatuuriga-retort- ja vaakumkotte kasutatakse erinevate keedetud lihade pakendamiseks, mida on lihtne kasutada ja mis on hügieenilised.
Materjal: NY/PE, NY/AL/RCPP
Omadused: niiskus-kindel, temperatuuri-kindel, varjutus, lõhna--säiliv, tugev
Kasutamine: kõrgel temperatuuril steriliseerivad toiduained, sink, karri, praeangerjas, praekala ja liha hautatud tooted.
Enim kasutatud vaakumpakendeid on peamiselt kilematerjalid, loomulikult kasutatakse ka pudeleid ja purke. Toidu vaakumpakendites kasutatavate kilematerjalide puhul on vaja jälgida, et erinevate toiduainete pakendiefekt, esteetika ja ökonoomsus oleksid parimas seisukorras. Samas on toidu vaakumpakenditel ka kõrgemad nõuded materjali valgustõkkele ja stabiilsusele. Kui üks materjal ei vasta neile nõuetele, koosneb pakend sageli erinevatest materjalidest.
